“ERDENER TREPPCHEN” es sinónimo de una vino Grand Cru, muy distintiva en la región de Mosel, en Alemania. É um dos pucos vinhedos da região que están sobre ardósia vermelha. Essas vinhas cuja origem remonta a mais de 130 años nunca foram trabalhadas até recientemente y están perfectamente adaptadas a su ambiente particular. O VINHO Surpreendemente fresco e jovem mas aromáticamente complexo e profundamente expresivo devido ao seu berço na adósia vermelha. La mineralidad insistente de “ERDENER TREPPCHEN” es evidente pero perfectamente tecida en la textura terrestre del vino. A PROPRIEDADE Focalizada no "antigo" a propriedade possui alguns dos vinhedos mais bem notados do vale do Mosel, y os vinhos expressam claramente as sus origenes de clima fresco através de una viticultura ambientalmente sensible, de una selección rigorosa de colheitas e de prácticas suaves na adega.
O Dr. Loosen Red Slate Riesling é um vinho branco da região de Mosel, na Alemanha, conhecida pela produção de Rieslings de alta qualidade. O vinho apresenta tipicamente caraterísticas como sabores de fruta fresca, acidez equilibrada e notas minerais, reflectindo frequentemente o terroir dos solos de ardósia a partir dos quais as uvas são cultivadas. O Riesling desta região pode variar de seco a doce, pelo que é essencial verificar o estilo específico desta colheita para obter mais pormenores sobre a doçura e o perfil de sabor. É uma óptima escolha para acompanhar marisco, aves ou pratos condimentados. O VINHO Dr. Loosen Este vinho é produzido exclusivamente com uva das vinhas da propriedade, localizadas em solos de ardósia vermelha nas aldeias de Ürzig, Erden, Lösnich e Kinheim. A ardósia vermelha, menos comum do que a ardósia azul, encontra-se principalmente nas vinhas de Ürzig, Erden e Kinheim. O solo de ardósia vermelha, rico em ferro, produz vinhos com um aroma rico, picante e complexo e um sabor mineral intenso. O solo pedregoso de ardósia reflecte a luz do sol para as uvas durante o dia e, ao mesmo tempo, armazena grande parte do calor. As vinhas são cultivadas especificamente para a produção de vinho seco. A fermentação é efectuada com leveduras indígenas em barris de carvalho neutro de 3.000 litros. O contacto prolongado com as borras permite que o vinho desenvolva um equilíbrio natural harmonioso e uma maior complexidade. PREMIOS 91/ 100 Wine Enthusiast (vindima de 2019) #83 The Enthusiast Top 100: Os melhores vinhos de 2021 (vindima de 2019) 91/ 100 James Suckling (colheita de 2019) 90 - 91/ 100 Wine Advocate (colheita de 2019)
TOKAJ é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo - há séculos famosa pelos seus excelentes vinhos doces botrytizados. Desde há alguns anos, várias propriedades começaram a criar também Furmint seco - a uva emblemática de Tokaj. Este MM5 (MAD MOSER FURMINT) é uma nova geração de DRY FURMINT - desfrute do seu carácter especial, a frescura, a fruta brilhante, a elegância e o poder, a complexidade desta uva especial, um novo sabor do mundo. COR: amarelo vivo e agradável, sugerindo pura frescura NARIZ: um brilhante bouquet floral de limão fresco, lima, groselha, pêssego branco, notas de flor de tília, mas também exóticas em harmonia, talvez um pouco de toranja e um toque de baunilha - o cheiro deixa-nos animados, um novo e excitante perfil de sabores que começa no nariz - não se consegue parar de cheirar; em todo o caso, é um novo perfil de aromas para o mundo - Furmint na sua melhor forma - harmonioso e complexo que também perdura no palato e depois. BOCA: novos sabores jovens dominantes, limão/lima com uma cornucópia de sabores de fruta - em harmonia com o equilíbrio de elegância, verdadeira frescura e complexidade. Fascinante sensação na boca desde o início até ao fim - definitivamente a pedir o próximo gole - o que nós particularmente adoramos é o forte impacto uniformemente espalhado no palato. O Furmint mostra-se lindamente com os seus aromas delicados, o que é novo no mundo do vinho - super limpo e longo, fresco e com um final de boca muito fresco. Adoramos o Furmint seco também devido às suas características distintivas: a elevada concentração de sabor e aromas - é quase Riesling-Esque, mas completamente diferente. De salientar também a mineralidade - especialmente as denominações MAD, com o seu terroir rochoso de granitos, ardósia e xisto, que se mostram com uma raciosidade e um pouco de salinidade, realçando agradavelmente o próximo gole.
Mime-se com esta alegría de 18 meses en barrica y un mínimo de 24 meses en garrafa. Elaborado a 100% com a uva tinto do Pais (Tempranillo).De cor de cereja intenso, um nariz de frutas negras, agradável com notas de fumo, formando um bouquet complexo e elegante e na boca o binómio madeira-vinho vai deixar uma sensação aveludada e um final comprido.
Sin levaduras añadidas, enzimas ni sulfitos, protegido con extracto de castañas, este es el JOA más orgánico jamás elaborado, gracias a las propiedades únicas de nuestros castaños. Un vino auténtico, de baja degradación y de una calidad indiscutible por la forma en que sabe respetar la uva tal y como aparece en la naturaleza. Un vino único, fruto de la pasión y la innovación, elaborado con JOA. TERROIR: Suelo con gran presencia de esquisto, gran amplitud térmica, altitud 800m, hay viñedos centenarios de más de ciento veinte años, prefiloxéricos y muchos en campo abierto. Presencia de levaduras autóctonas. CRIANZA: 21 meses en barricas usadas
ALTO DO JOA Blanco es un vino tinto (Orange Wine), singular y único, típicamente reserva, que ofrece un aroma más austero y complejo que se muestra seco, fresco y persistente, con una acidez muy presente por lo que debe beberse entre 10ºc y 12ºc, posicionándolo como un vino de guarda con excelente evolución en botella, así como un vino gastronómico, acompañando comidas muy especiadas y singulares como quesos, cabrito, cochinillo, arroz cabidela, entre otros. El Vino Joa no solo se elabora a partir de viñedos centenarios con más de veinte variedades de uva diferentes. Son los duros inviernos y el sol implacable del Alto Transmontano los que, sin dar un respiro a la tierra, la obligan a liberar del esquisto lo mejor que tienen para ofrecer nuestras uvas. De las uvas al único vino producido en esta región, hay una distancia entre la tradición y la innovación. Entre el conocimiento de generaciones y las mejores prácticas enológicas de la última generación. Entre el futuro y la memoria preservada en el pueblo de Aldeia de Parada: corazón, cuna y alma de Casa do Joa.
Un vino de Joa no solo se elabora a partir de viñedos centenarios con más de veinte variedades de uva diferentes. Son los duros inviernos y el sol despiadado del Alto Transmontano los que, sin dar un respiro a la tierra, la obligan a liberar del esquisto lo mejor que tienen para ofrecer nuestras uvas. Desde la uva hasta el único vino que se produce en esta región, existe una distancia entre tradición e innovación. Entre el conocimiento de generaciones y las mejores prácticas enológicas de la última generación. Entre el futuro y la memoria conservada en el pueblo de Aldeia de Parada: corazón, cuna y alma de Casa do Joa. Es por todas estas razones que un vino JOA es mucho más que un vino. Es un recuerdo vivo de esta tierra y una genuina declaración de nuestro Amor en el Alto.
Belair es un vino elegante, sencillo y dotado de una finura aromática, fruto del trabajo de un artista llamado Pascal Delbeck. Hoy en día, este castillo pertenece a la familia MOUEIX, propietaria del vino mundialmente aclamado, Château Pétrus y pasa a llamarse Château Bélair-Monange. Elaborado con uvas cultivadas ecológicamente y elaborado con un protocolo no intervencionista, que incluye trabajo manual y únicamente levaduras naturales, Château Bélair ofrece la expresión pura del terroir de Saint-Émilion. mientras el humo y las especias flotan, de forma exótica.
Un Malbec 100% de autor. El carácter mineral, el frescor, el sutil aporte del roble y su largo final hacen de este vino un ejemplo de calidad, elegancia y excelencia.
Expresivo, potente y estructurado. EL NACIMIENTO DE UNA GRAN CAÑA DEL NUEVO MUNDO, UN RETO PIONERO La asociación entre dos familias, Rothschild y Dassault, así como el deseo común de producir un excelente vino argentino, dieron origen a Flechas de los Andes Gran Corte, un fino blend elaborado mayoritariamente de Malbec.
