En noviembre de 2006 apareció en Portugal, un país conocido por su gran cantidad de vinos y licores, una empresa formada por la pareja de Isabel y Christophe Collas, que durante años soñó con desarrollar y compartir con sus amigos su pasión por vino francés y del resto del mundo.

De este modo, a través de sus contactos con familia en Francia y más concretamente en los viñedos de Burdeos, nació el nuevo proyecto, Wine-Time Europe Lda, ofreciendo a particulares y a empresas una gama de vinos, de una rigurosa y meticulosa selección, planteando un catálogo preciso para todas las carteras ,desde los mejores "terroirs".

La compañía ocupó rápidamente en un lugar importante en las mejores bodegas de Portugal así como en el canal Horeca y, sin más demora, pasó a la segunda fase del proyecto, a saber, la introducción de nuevas categorías de bebidas de otras regiones francesas, tales como champagnes, aperitivos y bebidas espirituosas (gin, vodka, brandy, licores).

En 2012, la compañía salió del medio ambiente "francés" y comenzó su tercera fase con respecto a bebidas internacionales, representante de ese hecho y exclusivas marcas internacionales, ya sea para Portugal como para las antiguas colonias portuguesas como Angola y Mozambique.

Los productos Wine-Time Europe se pueden comprar directamente en línea en este sitio web y en las tiendas físicas como El Corte Inglés, Delidelux, E-Leclerc, Intermarché, Makro, las tiendas libres de impuestos de los aeropuertos portugueses, entre otros.
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