Belair es un vino elegante, sencillo y dotado de una finura aromática, fruto del trabajo de un artista llamado Pascal Delbeck. Hoy en día, este castillo pertenece a la familia MOUEIX, propietaria del vino mundialmente aclamado, Château Pétrus y pasa a llamarse Château Bélair-Monange. Elaborado con uvas cultivadas ecológicamente y elaborado con un protocolo no intervencionista, que incluye trabajo manual y únicamente levaduras naturales, Château Bélair ofrece la expresión pura del terroir de Saint-Émilion. mientras el humo y las especias flotan, de forma exótica.
Fruta dulce, humo y aromas florales se enzarzan en una delicada danza; sin embargo, la seria estructura del 2007 guía este vals con mano dominante.
El resultado es un vino elegante, intenso y potente.
Un increíble 1er tinto Grand Cru Saint-Émilion.
