Tostado y elegante humo, ciruela seca, vainilla ligera. En boca es fino, taninos muy pulidos, de cuerpo medio pero llenos de presencia e intención, fruta y barrica en armonía, final largo y especiado
Un tinto joven, bien formado, estructurado y de carácter elegante. Joven, es cierto, pero maduro. Su fragancia es aromática, con notas de frutas maduras y frutos rojos perfumados por el sol, que recuerdan a la mermelada fresca. En copa, rubí claro. En boca es afrutado y seco, con taninos suaves, acidez equilibrada y cuerpo ligero que le da un final suave. Vino para dejar reposar en botella, o simplemente seguir su evolución en el tiempo ... y disfrutar de su desarrollo.
Tinto de excelencia, lleno de personalidad y carácter delimitado por las diferentes variedades Alicante Bouschet y Cabernet Sauvignon. Tiene una fragancia intensa y aromática, con notas de fruta madura macerada y ciruelas pasas. En copa es denso y untuoso. En boca llena y satisface por su intensidad y fuerza, con taninos redondos, con un final largo y aterciopelado. Es un vino para envejecer y madurar a nuestro lado, lleno de vitalidad, disfrutando de lo que siempre será un vino especial.
JÁ TE DISSE ( ya te he dicho) es un vino de producción limitada y de calidad superior, con mucha intervención manual en viñedo y poca corrección en bodega. La vendimia se realiza de forma manual y de madrugada, para mantener todo su frescor natural. O JÁ TE DISSE, tras el proceso de fermentación, reposa durante unos 16 meses en barricas nuevas de roble francés, elevando su nivel de calidad. Se trata de un gran vino que envejece y se aprecia en una botella numerada y de edición limitada de la que, en 2019, sólo se elaboraron 2.500 unidades.
