Elegante y Potente Un vino como su representante, con elegancia y complejidad.
NOTAS DE CATA
COLOR: Carmín profundo con ligeros reflejos violáceos.
NARIZ : Presenta un bouquet de frutas confitadas, como fresas silvestres, moras y cerezas negras. La ventilación revela notas de especias y un toque de vainilla.
BOCA: Muy opulento y denso, el paladar revela una agradable madurez de las frutas (cereza y arándano en particular). En el paladar medio, los taninos son suaves y picantes. El final es de frescura, especias y vainilla.
Temperatura de cata: 18 °
Consejo: abre una hora antes de la degustación.
Maridaje: Aiguillettes de ternera Chuleta de ternera con setas Paletilla de cordero
