Color rojo con tonalidad violeta intensa y oscura. Aromas de frutas maduras como ciruela, muy bien integrados. Persistencia aromática con evidente evolución en copa. Seco y robusto con cuerpo estructurado, buena acidez, suave y equilibrado. Mermelada de frutos súper maduros de cereza y frambuesa. Paso rico, con buen volumen, notas balsámicas y taninos bien integrados. Persistencia final agradable y muy larga. Coupage típico del Duero de un vino potente e intenso.
Consejos del Sommelier
Servir a 16ºC y beber a 18ºC.
Marida perfectamente con platos a la sartén como ternera guisada, cocido portugués, barbacoas y carnes de caza.
