“ERDENER TREPPCHEN” é sinonimo de uma vinha Grand Cru, muito distintiva na região de Mosel, na Alemanha. É um dos pucos vinhedos da região que está sobre ardósia vermelha. Essas vinhas cuja origem remonta a mais de 130 anos nunca foram trabalhadas até recentemente e estão perfeitamente bem adaptadas ao seu ambiente particular. O VINHO Surpreendemente fresco e jovem mas aromáticamente complexo e profundamente expressivo devido ao seu berço na adósia vermelha. A mineralidade insistente de “ERDENER TREPPCHEN” é prontamente aparente mas perfeitamente tecida na textura terrea do vinho. A PROPRIEDADE Focalizada no "antigo" a propriedade possui alguns dos vinhedos mais bem notados do vale do Mosel, e os vinhos expressam claramente as suas origens de clima fresco através de uma viticultura ambientalmente sensível, de uma seleção rigorosa de colheitas e de práticas suaves na adega.
O Dr. Loosen Red Slate Riesling é um vinho branco da região de Mosel, na Alemanha, conhecida pela produção de Rieslings de alta qualidade. O vinho apresenta tipicamente caraterísticas como sabores de fruta fresca, acidez equilibrada e notas minerais, reflectindo frequentemente o terroir dos solos de ardósia a partir dos quais as uvas são cultivadas. O Riesling desta região pode variar de seco a doce, pelo que é essencial verificar o estilo específico desta colheita para obter mais pormenores sobre a doçura e o perfil de sabor. É uma óptima escolha para acompanhar marisco, aves ou pratos condimentados. O VINHO Dr. Loosen Este vinho é produzido exclusivamente com uva das vinhas da propriedade, localizadas em solos de ardósia vermelha nas aldeias de Ürzig, Erden, Lösnich e Kinheim. A ardósia vermelha, menos comum do que a ardósia azul, encontra-se principalmente nas vinhas de Ürzig, Erden e Kinheim. O solo de ardósia vermelha, rico em ferro, produz vinhos com um aroma rico, picante e complexo e um sabor mineral intenso. O solo pedregoso de ardósia reflecte a luz do sol para as uvas durante o dia e, ao mesmo tempo, armazena grande parte do calor. As vinhas são cultivadas especificamente para a produção de vinho seco. A fermentação é efectuada com leveduras indígenas em barris de carvalho neutro de 3.000 litros. O contacto prolongado com as borras permite que o vinho desenvolva um equilíbrio natural harmonioso e uma maior complexidade. PREMIOS 91/ 100 Wine Enthusiast (vindima de 2019) #83 The Enthusiast Top 100: Os melhores vinhos de 2021 (vindima de 2019) 91/ 100 James Suckling (colheita de 2019) 90 - 91/ 100 Wine Advocate (colheita de 2019)
TOKAJ é uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo - há séculos famosa pelos seus excelentes vinhos doces botrytizados. Desde há alguns anos, várias propriedades começaram a criar também Furmint seco - a uva emblemática de Tokaj. Este MM5 (MAD MOSER FURMINT) é uma nova geração de DRY FURMINT - desfrute do seu carácter especial, a frescura, a fruta brilhante, a elegância e o poder, a complexidade desta uva especial, um novo sabor do mundo. COR: amarelo vivo e agradável, sugerindo pura frescura NARIZ: um brilhante bouquet floral de limão fresco, lima, groselha, pêssego branco, notas de flor de tília, mas também exóticas em harmonia, talvez um pouco de toranja e um toque de baunilha - o cheiro deixa-nos animados, um novo e excitante perfil de sabores que começa no nariz - não se consegue parar de cheirar; em todo o caso, é um novo perfil de aromas para o mundo - Furmint na sua melhor forma - harmonioso e complexo que também perdura no palato e depois. BOCA: novos sabores jovens dominantes, limão/lima com uma cornucópia de sabores de fruta - em harmonia com o equilíbrio de elegância, verdadeira frescura e complexidade. Fascinante sensação na boca desde o início até ao fim - definitivamente a pedir o próximo gole - o que nós particularmente adoramos é o forte impacto uniformemente espalhado no palato. O Furmint mostra-se lindamente com os seus aromas delicados, o que é novo no mundo do vinho - super limpo e longo, fresco e com um final de boca muito fresco. Adoramos o Furmint seco também devido às suas características distintivas: a elevada concentração de sabor e aromas - é quase Riesling-Esque, mas completamente diferente. De salientar também a mineralidade - especialmente as denominações MAD, com o seu terroir rochoso de granitos, ardósia e xisto, que se mostram com uma raciosidade e um pouco de salinidade, realçando agradavelmente o próximo gole.
Mime-se com esta joia de 18 meses em barrica e um mínimo de 24 meses em garrafa. Elaborado a 100% com a uva tinto do Pais (Tempranillo) .De cor de cereja intenso, um nariz de frutas negras, agradável com notas de fumo, formando um bouquet complexo e elegante e na boca o binómio madeira-vinho vai deixar uma sensação aveludada e um final comprido.
Without added yeast, enzymes or sulphites, protected with chestnut extract , this is the most organic JOA ever produced, thanks to the unique properties of our chestnut trees. An authentic wine, with low degradation and indisputable quality due to the way it knows how to respect the grape as it appears in nature. A unique wine, the result of passion and innovation, made from JOA. TERROIR: Soil with a large presence of shale, high temperature range, altitude 800m, there are centennial vineyards over one hundred and twenty years old, pre-phylloxera and many on open ground. Presence of indigenous yeasts. AGEING: 21 months in used barrels
ALTO DO JOA Branco is a tanning wine (Orange Wine), singular and unique, typically reserve, offering a more austere and complex aroma that proves to be dry, fresh and persistent, with a very present acidity so it should be drunk among 10ºc and 12ºc, positioning it as a guard wine with excellent evolution in bottle, as well as a gastronomic wine, accompanying very spicy and singular meals such as cheese, kid, suckling pig, cabidela rice, among others. Joa Wine is not only made from centuries-old vineyards with more than twenty different grape varieties. It is the harsh winters and the merciless sun of the Alto Transmontano that, without giving a break to the land, compel it to free from shale the best they have to offer our grapes. From the grapes to the only wine produced in this region, there is a distance between tradition and innovation. Between the knowledge of generations and the best oenological practices of the last generation. Between the future and the memory preserved in the people of Aldeia de Parada: heart, cradle and soul of Casa do Joa.
JOA Wine is not only made from centuries-old vineyards with more than twenty different grape varieties. It is the harsh winters and the merciless sun of the Alto Transmontano that, without giving a break to the land, compel it to free from shale the best they have to offer our grapes. From the grapes to the only wine produced in this region, there is a distance between tradition and innovation. Between the knowledge of generations and the best oenological practices of the last generation. Between the future and the memory preserved in the people of Aldeia de Parada: heart, cradle and soul of Casa do Joa. It is for all these reasons that a JOA wine is much more than a wine. It is a living memory of this land and a genuine declaration of our Love on Alto.
Belair is an elegant, uncomplicated wine endowed with an aromatic finesse, the result of the work of an artist named Pascal Delbeck. Today this Château belongs to the MOUEIX family, owner of the world acclaimed wine, Château Pétrus and is renamed Château Bélair-Monange. Made from organically grown grapes and made with a non-interventionist protocol, including manual work and only natural yeasts, Château Bélair offers the pure expression of the Saint-Émilion terroir. while the smoke and spices float, exotically.
A 100% signature Malbec. The mineral character, the freshness, the subtle contribution of oak and its long finish make this wine an example of quality, elegance and excellence.
Expressive, powerful and structured. THE BIRTH OF A GREAT NEW WORLD VINTAGE, A PIONEER CHALLENGE This partnership between two families, Rothschild and Dassault, as well as the common desire to produce an excellent Argentine wine, gave rise to Flechas de los Andes Gran Corte, a fine blend made mostly of Malbec.
