Groselha preta, amoras, cerejas pretas no primeiro nariz, depois notas de brioche, torradas, expresso no arejamento.
Na boca é denso, com uma estrutura tânica revestida muito sedutora.
A frescura do Cabernet Sauvignon confere comprimento ao conjunto, que deixa na boca notas persistentes de fruta preta.
Casa senhorial do século XVIII, Fonbadet é um dos poucos castelos do Médoc rodeado por um vasto parque, com uma interessante variedade de árvores, muitas das quais raramente vistas na região.