De couleur dorée et un arôme complexe de fleurs blanches et des notes d'abricot. C'est un vin sec et gastronomique, avec du volume en bouche et sa saveur nous emmène dans un verger de fruits frais, quelques agrumes, laissant la sensation de la fraîcheur même d'un matin de l'Alentejo, avec une finale presque interminable.
JÁ TE DISSE (je te l'ai déjà dit) est un vin de production limitée et de qualité supérieure, avec beaucoup d'intervention manuelle dans le vignoble et peu de correction en cave.
Le vin blanc JÁ TE DISSE est un lot sélectionné, issu d'un vignoble au sol argilo-calcaire, âgé d'environ 15 ans situé dans la région d'Estremoz.
Il s'agit d'une édition de production limitée, récoltée entièrement manuellement aux premières heures d'août 2020.
Du cépage Viognier, cépage français originaire de la région du Rhône, naît ce vin, à déguster quelques années.
