D'une couleur grenat intense, d'un nez empli d'arômes très floraux (violette) qui changent sur la réglisse et les épices, ce St. Joseph Michel Chapoutier présente une attaque souple avec une dominante de fruits rouges. La finale est longue et marquée par les épices.
Robert PARKER - 89-91/100 "Ces 2015 sont spectaculaires à tous les niveaux et j'ai certainement eu un grand sourire lors de la dégustation. Je suis sûr que ce sera une excellente introduction pour les lecteurs intéressés par St Joseph, le St Joseph Deschants 2015 offre beaucoup de cerise noire et la mûre, ainsi que des herbes épicées, une richesse corsée et un style mature et sexy. "
Le Saint Joseph Les Granilites 2015 vient du sud de l'appellation, des parcelles autour de Mauve, Tournon et Saint-Jean-de-Muzols. Vieilli à parts égales en béton et en fût, il offre des notes de Syrah classiques et nettes de fruits noirs (mûres, groseilles) et d'herbes poivrées, une richesse moyenne à charnue, une texture soyeuse, pas de bords durs et une belle finale. Buvez-le jusqu'en 2030
A l'oeil, la robe est grenat foncé. Le nez, fruité, est marqué par d'intenses arômes de cassis, de prune et de violette. Ce vin, ample et rond en bouche, présente une structure tannique puissante qui lui confère un beau potentiel de garde.
