Planté en sauvignon, cette cuvée est produite avec des vignes de 35 à 50 ans d’âge sur des coteaux très pentus de nature argilo-calcaire appelé Terres Blanches (terroir de marnes kimméridgien). Un élevage en fût justement dosé a donné naissance à ce vin aux arômes de fruits rouges et noirs harmonieusement mêlés à des nuances chocolatées. On retrouve les notes boisées (touche de torréfaction) bien mariées au fruit dans une bouche élégante, bien structurée par des tanins serrés.
