La couleur est or pâle avec des tons verts. Le nez est délicat avec des fruits mûrs tels que la poire et la pêche blanche. Il a également des notes complexes de cire d'abeille, de vanille et de silex. La bouche a un début frais et fruité, elle est charnue et robuste, et a une bonne structure. C'est un vin équilibré entre rondeur fruitée et fermeté minérale. Un très long final.
Planté en sauvignon, cette cuvée est produite avec des vignes de 35 à 50 ans d’âge sur des coteaux très pentus de nature argilo-calcaire appelé Terres Blanches (terroir de marnes kimméridgien). Un élevage en fût justement dosé a donné naissance à ce vin aux arômes de fruits rouges et noirs harmonieusement mêlés à des nuances chocolatées. On retrouve les notes boisées (touche de torréfaction) bien mariées au fruit dans une bouche élégante, bien structurée par des tanins serrés.
