Le temps d'attente pour apprécier ce vin est de 26 mois (14 mois en fûts de chêne américain et français et 12 autres en bouteille). 100% à base de raisins Tempranillo
Bodegas Protos a réussi à personnifier l'élégance avec l'AIRE DE PROTOS 2016, un nouveau vin qui irradie de sensualité et de délicatesse à chaque gorgée. Cette référence unique maintient les critères de qualité des vins Protos, mais va encore plus loin avec sa jolie teinte rosée loin de l' habituel. Bref, un vin sophistiqué qui rompt avec les modèles traditionnels et est capable de captiver tous ceux qui le dégustent.
La fraîcheur de ce vin ne vous laissera pas indifférent. Son secret ? Le raisin de la variété Verdejo, son équilibre degré d'alcool-acidité, sa macération et sa fermentation à 14 °C. Élaboré à 100% avec du raisin Verdejo. ? Gold Medal. Concours Mondialle Bruxelles 2012 ? Gold Medal. Vyno Dienos Lituania 2012 ? Silver Medal. IWSC 2012
Fruit, puissance, structure, concentration, complexité et grande élégance sont les caractéristiques qui résument ce vin de Ribera expressif et de caractère. En hommage à ses consommateurs, Bodegas Protos a lancé son vin le plus exclusif de tous les temps : « Protos Selección Finca El Grajo Viejo ». Un vin exprimant tout le caractère unique de son Terroir et Cultivé, vinifié et élevé POUR ÊTRE EXCEPTIONNEL.
L’impressionnant de ce vin est dû, entre autres, aux vignes âgées de 60 ans. La vie de ce superbe vin est marquée par les 24 mois qu’il passe en fûts de chêne et au moins 36 mois en bouteille.
Le caractère impressionnant de ce vin est dû, entre autres, aux vignes âgées de 60 ans. La vie de ce magnifique vin est marquée par les 24 mois qu'il passe en fûts de chêne et au moins 36 mois en bouteille.
Vous n'auriez jamais imaginé qu'en faisant fermenter un raisin rouge sélectionné 100% Tempranillo et en surveillant sa température, un tel vin pourrait être obtenu. Vieillissement: 6 mois en fûts de chêne américain et 6 autres en bouteille jusqu'à sa mise sur le marché.
Offrez-vous ce petit bijou, avec 18 mois en fût et au moins 24 mois en bouteille.
Mime-se avec cette joie de 18 mois en barricade et un minimum de 24 mois en garrafa. Élaboré à 100% avec une teinte de Pais (Tempranillo). Le cœur de cire intense, un nariz de fruits noirs, amélioré avec des notes de fumée, forme un bouquet complexe et élégant et dans la boca ou le binómio madère-vinho vaiar une sensation aveludada et un compromis final.
