C'est un vin irrévérencieux en substance, obtenu grâce une sélection rigoureuse des meilleurs raisins de nos vignes et à travers l'assemblage de raisins issus de vieilles vignes et les jeunes vignes. Une couleur intense montre un bouquet avec des notes de fruits rouges et des tons de bois. En bouche, il est rond et doux, avec une acidité équilibrée, des tanins fermes et persistants, le tout enveloppé de fumée et de mystère.
Sélection des meilleurs raisins produits au cours de l'année, à partir de vieilles vignes et de nouvelles vignes, vendangées à un stade de maturation parfait.
Meilleur servi entre 16ºC et 18ºC