Los Vascos Cabernet Sauvignon est la production classique de Los Vascos, il a fait la notoriété du domaine. Le trait commun des différents millésimes est la maturité de fruit, la fraîcheur aromatique, et la structure souple et charnue. La robe est rouge rubis éclatant et le nez est joliment fruité avec des arômes de cerises noires, framboises et prunes, le tout délicatement épicé. C’est un vin soyeux, savoureux avec une trame tannique souple. Un grand classique.
NOTES DE DÉGUSTATION
Robe rouge rubis brillante et vive. Nez intense et complexe caractérisé par des notes fruitées de cerises, de fraises et de prunes, harmonieusement mêlées à des senteurs de clou de girofle et de muscade.
Bouche corsée avec des tanins frais, souples et persistants, associés à une agréable acidité, donnant un vin facile à boire, à partager lors des grandes occasions ou à déguster au quotidien.
Un millésime qui fait ressortir le potentiel de ce cépage.
