Los Vascos Sauvignon Blanc présente une robe jaune pâle aux reflets verts, très caractéristique du cépage. Les arômes de melon, de pomme verte, d'ananas et de citron vert sont soulignés par des notes épicées et herbacées telles que la citronnelle et la verveine citronnelle. En bouche, ce vin révèle beaucoup de volume et de structure.
Le Sauvignon Blanc de Los Vascos provient de vignes sous contrat de longue durée dans la Vallée de Casablanca. Le trait commun des différents millésimes est l’expression apportée par la pureté du fruit et la vivacité en bouche.
Au nez, l’expression aromatique est remarquable (citron, pamplemousse et fruits exotiques) et rehaussée par l’arôme de buis caractéristique du sauvignon
C’est en 1988 que Les Domaines Barons de Rothschild acquiert Viña Los Vascos. Animés par un esprit pionnier, ils ont pour vision de révéler tout le potentiel de cette terre d’exception. Aujourd'hui, nous cultivons un rêve et un projet communs : transformer notre vaste terre en un riche écosystème, produisant les plus élégants vins chiliens.
Le vignoble de Colchagua s’étend de la chaîne côtière à la cordillère des Andes, dans une région qui bénéficie de la fraîcheur naturelle apportée par l’océan Pacifique. Le climat méditerranéen et les terroirs exceptionnels font de Colchagua une région unique au Chili pour la qualité de ses vins.
Terroir
Le raisin provient principalement de terroirs situés dans les zones les plus froides de la Vallée de Colchagua et des vignobles de nos partenaires viticulteurs implantés dans la Vallée de Casablanca.
