Le Pessac-Léognan blanc 2006 est l'un des meilleurs vins blancs de Bordeaux. Il a une belle apparence jaune et or, avec des notes de fleurs blanches et noisettes, avec des notes de pêche fraîche en bouche. C'est un vin savoureux et charmant.
Le Château Carbonnieux 2008 a un nez magnifique, à la fois mûr et très élégant.
Le Château Haut-Plantade s'étend sur une superficie de 10,5 hectares, situé dans la plus ancienne région viticole de Bordeaux, au cœur de l'appellation Pessac-Léognan et à proximité des plus prestigieux domaines viticoles de Léognan (Domaine de Chevalier, Château Malartic-Lagravière et Château de Fieuzal).
"Il s'agit d'un fort millésime pour les vins blancs secs de Bordeaux, probablement aussi bon ou meilleur que le 2005. Une acidité croquante combinée avec une concentration exceptionnelle et le fait que la plupart des raisins blancs ont été récoltés avant les pluies à la mi-Septembre abouti à un groupe impressionnant de vins. " Robert Parker – 93 points
Ce millésime est l'un des plus anciens du très vieux sol de Graves. Il est situé sur un point culminant de la commune de Léognan, composé d'un sol graveleux légèrement incliné vers le nord-ouest et parfaitement drainé.
Le vin se caractérise par l'harmonie entre la structure très douce et très fine et l'arôme complexe du sol des graves. Ce vin a beaucoup de charme. Il sera possible de le boire dans les prochaines années, mais il convient de le conserver. Il va vieillir remarquablement.
93-94 points James Suckling Un blanc très épicé et lumineux avec un caractère intense de pêche blanche, de pamplemousse et de minéral. Corps plein, acidité vive. Beau, l'un des meilleurs Carbonnieux de tous les temps.
