Le Chablis Les Opales est limpide, frais, léger et bien fruité. Son vin couvre une large palette d'arômes de fruits blancs et de fleurs blanches. Robuste, souvent marqué par des arômes minéraux avec une touche de citronnelle.
Jean-Luc & Paul Aegerter
Les Chablis sont produits au nord de la Bourgogne sur des coteaux exposés Est, Sud et Ouest, bordant essentiellement la vallée du Serein.
DEGUSTATION: Le Chablis Les Opales est d’une grande limpidité. C’est un vin frais, léger et fruité disposant d’une palette aromatique essentiellement
autour de fruits blancs et de fleurs blanches. C’est un vin de constitution robuste, très minéral en bouche avec une pointe de citronnelle.
PLATS CONSEILLES: Ce vin accompagne particulièrement bien les crustacés (huîtres, crabes, langouste etc).
TEMPERATURE DE SERVICE: 14/16°C.
PRODUCTION: 90 000 bouteilles
