Los aromas maduros de mora y tabaco son achocolatados y sutiles. Las notas completas de fruta negra, tanino y acidez se combinan bien, mientras que los sabores de mora, cereza negra y especias para cocinar son sabrosos. Para rematar, un final sólido con notas de roble limón, vainilla y tabaco está al punto. Para beber hasta 2028.
Vino blanco intenso con un montón de afrutado en la nariz, como lima, toronja y un poco de goma de mascar. En la boca, uno se encuentra inmediatamente con una acidez marcada, mineralidad de pedernal y pimienta blanca, además de las notas de fruta antes mencionadas. La estructura es de cuerpo completo y ligeramente cremosa, pero la boca se mantiene limpia y fresca gracias al ácidez y la expresión muy pura que posee el vino. Un vaso de vino serio que será bueno para las ostras o el sushi debido a su intensa mineralidad ". 91 pontos, Guia Peñin