O Opus One 2016 é notavelmente elegante e brilhante, oferecendo aromas suntuosos de frutas frescas,vermelhas e azuis, especiarias de cozinha e baunilha, assim como uma fragrância delicada de florais de primavera. O bouquet inicial é realçado por notas mais matizadas de salva, alecrim e azeitona preta. Os sabores suculentos de cereja preta, amora e cassis inundam o paladar e os taninos cremosos e finos proporcionam uma estrutura deliciosamente redonda. Harmoniosos e vivos, os sabores perduram para criar um final duradouro com toques de chocolate preto e café expresso.
Opus One 2017 oferece um equilíbrio aromático harmonioso de frutas negras intensas, hastes de rosa e solo de floresta terroso. O primeiro sabor suculento oferece uma textura redonda e sedosa na boca, com a acidez exata para complementar a textura acetinada. Este vinho sedutor exibe sabores de cassis preto, cereja preta e um toque de cacau em pó. Os taninos macios e de grão fino evoluem para um final longo e sedoso. Um vinho de guarda irá deliciá-lo agora e durante muitos anos..
Opus One 2018 oferece aromas abundantes de amora, cassis e cereja preta. Notas elegantes de violeta, pimenta branca e pétalas de rosa se sucedem e juntas formam um buquê muito sedutor. Os sabores perfeitamente combinados se transformam em um crescendo de frutas escuras frescas e suculentas, reforçadas com notas de raspas de laranja, alcaçuz e chocolate amargo. Maravilhosamente equilibrados, taninos redondos macios e acidez fresca se combinam para criar uma sensação na boca macia e cremosa e prolongar os sabores em um final longo e persistente.
