100% Sauvignon Blanc. Arômes intenses de citron vert, d'ortie et de jasmin. Magnifiquement intégré et délicat en bouche avec un noyau riche de fruits, une acidité fraîche et une longue finale sèche. Structure équilibrée avec une finition délicate.
100% Sauvignon Blanc. Un vin frais et délicat. Un nez d'agrumes explosif et expressif. Idéalement situé dans le prestigieux secteur Rapaura, le vignoble Rimapere bénéficie d'un terroir exceptionnel. Le climat frais de cette région est idéal pour la production de Sauvignon Blanc (20 hectares, première récolte 2012). Il donne à ce cépage sa fraîcheur, avec une agréable acidité et des arômes typiques de citron et de pamplemousse. Idéal avec des viandes blanches, des poissons grillés ou encore en sauce et des homards
