R. Parker - Wine Advocate - 100/100 Siempre en la parte más antigua de las fincas Chapoutier, en la colina del Hermitage, el Ermitage le Méal 2017 es una delicia. Las notas de crema de frambuesa permanecen frescas y vivas en todo momento, acompañadas de notas de arándano, especias y vainilla, mientras que los taninos son sedosos, la sensación en boca es generosa y la impresión general es de gran seducción y elegancia.
Wine Advocate-Parker : 100/100 RP El Ermitage l'Ermite 2017 es igual de sorprendente, pero emite una expresión completamente diferente del Hermitage. En cierto modo, combina el modo reservado del Pabellón con la generosidad del Méal, lo que da un vino que solo puedo describir como perfecto. La grosella negra inmaculada es de notable pureza, unida por complejas notas de piedra triturada, regaliz salado y notas menores de roble de grano fino. Es de cuerpo completo, concentrado y aterciopelado, con toneladas de taninos suaves pero maduros y un final que dura unos minutos.
