A frescura deste vinho não o deixará indiferente. O seu segredo? A variedade da uva Verdejo, o equilíbrio, o nível de acidez, a maceração e a fermentação a 14 ° C. Feito 100% com uvas Verdejo. - Gold Medal. Concours Mondialle Bruxelles 2012 - Gold Medal. Vyno Dienos Lituania 2012 - Silver Medal. IWSC 2012
Vinho branco intenso com bastante fruta no nariz, como lima, toranja e um pouco de goma. Em boca, revela imediatamente uma acidez acentuada, mineralidade a sílex e pimenta branca, além das notas de frutas acima mencionadas. A estrutura é encorpada e ligeiramente cremosa, mas a boca mantem-se limpa e refrescada graças à acidez e à expressão muito pura deste vinho. Um copo de vinho a sério que será excelente com ostras ou sushi devido à sua intensa mineralidade. 91 pontos, Guia Peñin
Uma seleção muito precisa das melhores uvas e uma produção de apenas 12.000 garrafas produzidas neste vinho em um produto raro e recompensado com 91 pontos no Guia Peñin e 93 pontos no Guia Repsol
