A frescura deste vinho não o deixará indiferente. O seu segredo? A variedade da uva Verdejo, o equilíbrio, o nível de acidez, a maceração e a fermentação a 14 ° C. Feito 100% com uvas Verdejo. - Gold Medal. Concours Mondialle Bruxelles 2012 - Gold Medal. Vyno Dienos Lituania 2012 - Silver Medal. IWSC 2012
Casta | Verdejo 100 % |
Vinhedos: | Menos de 25 anos |
Alcohol: | 13,5% vol. |
Características: | Vindimas noturnas em caixas de 20 kg. Maceração com a casca das uvas durante 4/5 horas a 10ºC. Fermentação a 13,5ºC. Criado durante 3 meses sobre finos sedimentos. |
Cor: | Amarelo palha com reflexos esverdeados, limpo e brilhante. |
Nariz: | Potente, com sabor a fruta, com notas de maçã verde, de citrinos e de frutos tropicais, de flores brancas, de ervas aromáticas e notas de erva-doce. |
Boca: | Muito fresca, com uma boa acidez, sabor intenso, com sabor a fruta, equilibrado, complexo, com um final comprido e ligeiramente amargo. |
Temperatura de Serviço: | 8º - 10ºC. |
Premios e Classificações: | - Gold Medal. Concours Mondial Bruxelles 2012 - Gold Medal. Vyno Dienos Lituania 2012 - Silver Medal. IWSC 2012 |