A imponência deste vinho deve-se, entre outras coisas, às vinhas de 60 anos de idade. A vida deste excelente vinho é marcada pelos 24 meses em barricas de carvalho e pelo menos 36 meses em garrafa.
A cor de cereja intensa e brilhante com rebordos encarnados não o deixará indiferente nem os aromas expressivos, potentes, complexos, quando servido a 18°C pois os sentidos despertam um bouquet de café torado, chocolate preto e fruta caramelizada que alterna com o passar dos minutos.
Em boca é aveludado e redondo mas igualmente carnudo e potente, próprio da sua categoria. O seu sabor é elegante deixando na memória notas de especiarias dificilmente irá esquecer acompanhado de um final comprido e sedoso.
Casta: Tempranillo 100 %
Vinhedos: Mais de 60 anos
Características: Produzido unicamente em anos excelentes. Vendimas manuais em caixas de 20 kg. Mesa de selecção. Maceração com a casca das uvas e fermentação durante 28 dias a 28ºC.
Envelhecimento: 24 meses em carvalho Francês (80%) e Americano (20%) e 36 meses em garrafa.
Temperatura de Serviço: 16º - 18ºC.
