Este cuvée é uma mistura de uvas da Côte Brune e da Côte Blonde. Um dos vinhedos mais antigos da França. Os romanos desenvolveram-o muito. Na Idade Média, conta-se que o Senhor de Maugiron dividia os seus bens entre as duas filhas, uma morena e outra loira, daí os nomes dados aos vinhos, "Côte Brune" e "Côte Blonde". O envelhecimento é feito durante 14 a 16 meses, metade em barricas novas e metade em barricas de um ano. Os barris são trasfegados regularmente. Aos olhos, a cor é púrpura muito escura. No nariz, o Côte-Rôtie "Seigneur de Maugiron", poderoso e fino, é marcado por aromas de groselha preta, groselha e alcaçuz apoiados por uma leve madeira. Este vinho, com uma estrutura tânica apertada, tem um bom equilíbrio e uma textura sedosa. Combina grande concentração com grande sutileza.
CÔTE-RÔTIE
Vinhedo: estende-se por 3 municípios: Saint Cyr sur Rhône, Ampuis, Tupin-Semons, na margem direita do Ródano, no departamento do Ródano.
Solos: a norte, na Côte Brune, socalcos ferrosos de micaxisto muito abruptos cobertos por uma arena xistosa (arzel); na Côte Blonde, geologia variada, predominância de gnaisse, granito no extremo sul da denominação.
Clima: continental moderado, seco e quente no verão, chuvas regulares nas outras estações.
Área em produção: 230ha; produção anual: 8.400 hl; rendimento máximo autorizado: 40 hl / ha.
Variedades de uva: Syrah, no mínimo 80%, e Viognier 10 a 20% permitido.
