Uma cor de palha pálida e brilhante. Um maravilhoso bouquet de frutas de polpa branca. Sabores explosivos de pêra madura, maçã reineta, flores ginestra e jasmim, acompanhados de uma acidez suave e refrescante.
Rico em notas de frutos vermelhos maduros, o Ilauri Bajo é um vinho vivo e elegantemente envolto por especiarias de carvalho. Um vinho tinto vibrante que combina soberbamente carnes curadas, aves, vegetais cozidos e queijos frescos