Une couleur rubis foncé et profonde. Le nez est très frais, sur des fruits bien comprimés et des notes de cèdre et de menthol. En bouche, il est intense et vif, avec des fruits noirs corsés et concentrés et une complexité savoureuse. "Nous pensons que ce vin ouvrira la voie à une nouvelle génération de vins du Ningxia, où l'accent est mis sur le pur plaisir de boire" - Lenz M. Moser
