Cassis, mûres, cerises noires au premier nez, puis notes de brioche, de pain grillé, d'espresso à l'aération. La bouche est dense, avec une structure tannique enrobée très séduisante. La fraîcheur du Cabernet Sauvignon donne de la longueur à l'assemblage qui laisse persistantes des notes de fruits noirs en bouche. Manoir du XVIIIe siècle, Fonbadet est l'un des rares châteaux du Médoc à être entouré d'un vaste parc, avec une intéressante variété d'arbres, dont beaucoup sont rarement vus dans la région.
