Saveurs matures de mûre et de tabac, de chocolat et subtiles. Des notes de fruits noirs, de tanin et d'acidité en harmonie tandis que les saveurs de mûre, de cerise noire et d'épices rehaussent l'ensemble. Une finale solide avec des notes de citron, de vanille et de tabac, même à point. Á boire jusqu'en 2028.
Vin blanc intense avec beaucoup de fruité au nez sous forme de citron vert, pamplemousse et un peu de gomme. En bouche, on constate immédiatement une acidité marquée, une minéralité silexée et du poivre blanc, en plus des notes de fruits déjà mentionnées. La structure est corsée et légèrement crémeuse, mais la bouche reste propre et rafraîchie grâce à l'acidité et à l'expression très pure que possède le vin. Un verre de vin sérieux qui conviendra aux huîtres ou au sushi en raison de sa minéralité intense. 91 points, Guia Peñin
